नींबू का आवश्यक तेल

लैटिन नाम: साइट्रस ऑरान्टीफोलिया

पौधे का उपयोग किया जाने वाला भाग: फलों का छिलका

स्रोत: मेक्सिको

निष्कर्षण विधि: कोल्ड एक्सप्रेशन

लाइम का एसेंशियल ऑयल साइट्रस ऑरान्टीफोलिया से प्राप्त किया जाता है, जिसे मैक्सिकन या वेस्ट इंडीज़ लाइम के साथ-साथ खट्टा लाइम के रूप में भी जाना जाता है। तेल को कोल्ड एक्सप्रेशन द्वारा अपरिपक्व छिलके से या भाप आसवन द्वारा पके हुए छिलके और/या पूरे फल से निकाला जाता है। लाइम के तेल में खट्टे फलों की तेज गंध होती है जो सूंघते ही तुरंत मूड को उत्तेजित करती है, और इसका रंग हल्का पीला से हल्का जैतून जैसा होता है।

लाइम का तेल, जब ऑयल बर्नर में उपयोग किया जाता है, तो थके हुए मन को उत्तेजित करता है और चिंता, उदासीनता और अवसाद को कम करने में मदद करता है। यह सर्दी, गले में खराश और फ्लू से जुड़े बुखार को कम करने के लिए उपयोगी है। यह खांसी, ब्रोंकाइटिस, साइनसाइटिस और अस्थमा से राहत देते हुए रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। कहा जाता है कि यह गठिया, रुमेटिज्म और खराब रक्त संचार के साथ-साथ मोटापा और सेल्युलाइटिस के लिए भी उपयोगी है। यह तेल त्वचा के लिए अच्छा है; यह अतिरिक्त तेल और मुहांसों को कम करता है, हर्पीस, कीड़ों के काटने और कटने में मदद करता है। हालांकि, कोल्ड एक्सप्रेशन द्वारा प्राप्त तेल (भाप आसवन के विपरीत) प्रकाश-संवेदनशीलता पैदा कर सकता है और त्वचा में जलन पैदा कर सकता है।

लाइम मूल रूप से एशिया के हैं, लेकिन अब उन्हें इटली, एंटीलिस और अमेरिका जैसे अधिकांश गर्म देशों में उगाया जाता है। कच्चा होने पर लाइम हरा होता है और पकने पर पीला हो जाता है, और आमतौर पर इसका व्यास लगभग दो इंच होता है। इसे अरबों द्वारा यूरोप में लाया गया था और वहां से यह अमेरिका में फैल गया। कहा जाता है कि लाइम में नींबू की तुलना में विटामिन सी की मात्रा कम होती है। लोग अक्सर नाविकों को विटामिन सी की कमी से बीमार होने से बचाने के लिए लंबी समुद्री यात्राओं में लाइम साथ ले जाते थे।